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猕猴桃吃起来麻麻的是怎么回事
2022-09-22

我们都知道,猕猴桃是生活中很常见的一种水果,它果肉鲜嫩多汁,吃起来香甜可口,营养价值高,深受人们喜欢,很多人都会经常吃猕猴桃。那么猕猴桃吃起来麻麻的是怎么回事呢?下面让我们具体来看看吧!

猕猴桃吃起来麻麻的是怎么回事

吃猕猴桃舌头麻木是因为猕猴桃还没有成熟。未成熟的猕猴桃含有蛋白质分解酶,会刺激皮肤毛细血管,导致口腔和舌头麻木。另外,有些过敏体质的人也可能对猕猴桃有过敏现象。食用猕猴桃后,可能会出现舌头麻木、喉咙发痒,过度食用会发展成口腔黏膜水肿。

吃猕猴桃舌头麻木的现象,可以马上用清水漱口,直到麻木消除。如果麻木感持续一天没有缓解,最好及时就医。未成熟的猕猴桃最好在吃之前成熟。专家提醒,猕猴桃食用前一定要煮熟,否则不仅有些物质不利于人体健康,同时,涩味也很不好。

猕猴桃怎么吃

1、直接鲜食

猕猴桃是一种特别适合直接食用的水果。但在吃之前,你必须去掉它的皮。如果怕剥皮,也可以用干净的水果刀从中间切猕猴桃,用干净的勺子把里面的果肉挖出来。

2、做果酱

猕猴桃可以做成果酱再吃。用猕猴桃做果酱时,应准备500克新鲜猕猴桃。洗完后,要把皮去掉,直接在烹饪机里搅拌成泥。取出后,加适量糖腌两小时。然后把它们放在一个不锈钢锅里煮成浓汁。把火关了,拿出来凉快,这是一种美味的猕猴桃果酱。

3、做果酒

酿造果酒也是猕猴桃最常见的吃法。用它泡果酒时,需要事先清洗消毒,然后切成片,直接放入干净的大玻璃瓶中。放上一层猕猴桃果肉,应该放在一层冰糖里,最后封住瓶口,放在温暖的环境中,自然发酵,待其发酵后,取出滤器,液体即为准备饮用猕猴桃酒。

猕猴桃怎么保存好

购买猕猴桃后,建议采取以下步骤分类保存:

1、把生的和熟的猕猴桃分类。把成熟度高的水果拿出来,能吃的尽快吃,不能吃的水果放入冰箱冷藏。如果有不好的水果,要立即扔掉,以免误食和交叉感染,其他水果会腐烂变质。

2、将相对生的猕猴桃放入密封的保鲜盒,放入冰箱(约1至5度)中保存一个月左右。

3、想吃的时候就拿出来成熟,或者每天都拿出来,用保鲜袋封好,再和苹果、香蕉放在一起,让它们成熟,随时可以吃。